kimcucdecor.com
Ý Kiến Khách Hàng
THỐNG KÊ TRUY CẬP
Đang truy cập: 14
Trong ngày: 293
Trong tuần: 1901
Lượt truy cập: 263133

Kho lạnh là gì - ứng dụng của kho lạnh

Thực phẩm tươi sống, nông sản, thủy hải sản hay rau quả là những sản phẩm bị ảnh hưởng bởi điều kiện môi trường nhiệt độ bên ngoài. Vì thế, sử dụng kho lạnh, hầm đông là một giải pháp để tránh tình trạng hư hỏng hàng hóa.

Hiện nay rất nhiều doanh nghiệp sử dụng kho lạnh để bảo quản sản phẩm, hàng hóa của mình. Điều đó cho thấy kho lạnh có vai trò quan trọng và cần thiết trong sản xuất, kinh doanh

Kho lạnh là một phòng hay kho chứa được thiết kế, lắp đặt với hệ thống làm mát, làm lạnh hay cấp đông để bảo quản, lưu trữ hàng hóa lâu và giữ được chất lượng tốt nhất.

Được áp dụng vào các khu công nghiệp, nhà máy chế biến, kho xưởng cũng như hộ gia đình. Đặc điểm của các kho lạnh sẽ tùy thuộc vào mục đích sử dụng của khách hàng hay theo từng loại hàng hóa. 

Sự khác biệt giữa kho thường và kho lạnh là gì?

Kho thường hay kho lạnh đều giống nhau ở chỗ đây đều là nơi lưu trữ và bảo quản hàng hóa. Tuy nhiên, kho thường thì hàng hóa lưu trữ không yêu cầu khắt khe về dải nhiệt độ, độ ẩm bảo quản. Trong khi đó, kho lạnh cần có khả năng vận hành, điều chỉnh linh hoạt các điều kiện lưu trữ nói trên để giữ cho hàng hóa, sản phẩm trong kho đảm bảo tình trạng tươi mới có giá trị chất lượng sử dụng cao nhất (trước khi chuyển đi bán hàng hoặc phân phối tới các điểm khác).

3 đặc điểm cơ bản nhất khác nhau giữa kho thường và kho lạnh:

- Hệ thống thiết kế và cấu tạo cách nhiệt

- Hệ thống phòng mát, phòng đệm

- Hệ thống dàn lạnh, thông gió, hút ẩm, hút mùi, …

Ngoài ra cũng có một số yêu cầu đặc thù khác như kết cấu nền, bảng điều khiển các điều kiện lưu trữ, …

kho-lanh-mini-bao-quan-kem

Những ứng dụng của kho lạnh trong đời sống

Kho lạnh ngày nay được sử dụng rất nhiều trong công nghiệp cũng như nông nghiệp. Thiết bị này giúp bảo quản và mang đến nhiều lợi ích cho sản phẩm do con người tạo ra. Cụ thể kho lạnh sử dụng để bảo quản nông sản như hoa quả, rau củ,… giúp giữ được độ ẩm và nhiệt độ đúng tiêu chuẩn. Người ta thường dùng kho lạnh ngay cả trong quá trình vận chuyển để giữ cho rau củ, hoa quả luôn tươi ngon.

Không chỉ vậy, kho lạnh còn giúp bảo quản hải sản một cách hiệu quả. Nếu không biết cách bảo quản thì hải sản sẽ rất dễ bị hư hỏng và làm mất đi những giá trị dinh dưỡng vốn có. Vậy nên kho lạnh được xem là “vị cứu tinh” giúp cho hải sản luôn ở tình trạng tươi sống và chế biến được thơm ngon hơn. 

Bên cạnh đó, kho lạnh còn được ứng dụng trong sản xuất bia nhằm giúp bia có thể giữ được nồng độ, mùi vị cũng như màu sắc như ban đầu. Và trong các phòng sạch người ta cũng thường dùng kho lạnh để bảo quản các loại hóa chất cũng như những thiết bị nhằm phục vụ cho quá trình sản xuất hay nghiên cứu.

bao-gia-kho-lanh-mini 

Cấu tạo kho lạnh bao gồm các chi tiết

Kho lạnh được cấu tạo bởi hai phần chính : vỏ kho lạnh ( panel cách nhiệt )  và hệ thống làm lạnh

Vỏ kho lạnh ( panel cách nhiệt )

Vỏ kho lạnh hay còn được gọi là tấm panel cách nhiệt thường được làm từ 2 loại chất liệu là : panel EPS và panel Pu . Chất liệu panel EPS phù hợp với kho mát còn panel PU thường được sử dụng cho kho đông

+ Panel EPS xốp trắng

Panel PU xốp vàng khóa camlock

Tùy theo dải nhiệt độ và mục đích sử dụng sẽ tính toán lựa chọn Panel

  • Panel EPS ( Polystyren ) cấu tạo 3 lớp với xốp trắng tỷ trọng từ 18 – 22 kg/m, 2  mặt bọc tole mạ màu hoặc bọc PVC 0.41mm  – 0.8mm, của các  tấm panel EPS là liên kết mộng sập và bắn đinh rút dễ sủ dụng độ bền cao, vệ sinh lau chùi nhanh chóng, giá thành phải chăn
  • Panel PU ( Polystyren ) với 3 lớp, với lớp giữa là xốp vàng tỷ trọng 38-42kg/m3, độ chịu nén 0,2- 0,29 mpa, tỷ lệ bọt khí 95% , 2 mặc bọc tole mạ màu hoặc bọc pvc 0.41mm – 0.8mm, liên kết của các tấm panel Pu mộng sập hoặc khóa camlock, chống cháy, độ bền trên 20 năm, dễ thao tác tháo dỡ di dời, vệ sinh lau chùi nhanh chóng.

–  ưu điểm panel ( vỏ kho lạnh )

Cách nhiệt tốt, độ bền cao do phần lõi có khả năng cách nhiệt cực tốt, ngăn hơi lạnh thoát ra bên ngoài.

Cách âm, cách nhiệt, chống nóng lạnh.

Tính thẩm mỹ cao và dễ vệ sinh.

Tiết kiệm thời gian thi công do có khả năng lắp đặt và di dời linh hoạt, nhanh chóng.

panel-kho-lanh

 Cửa kho lạnh

Cửa kho lạnh thường có 2 loại thường được sử dụng: cửa bản lề và cửa trược ( hay còn gọi cửa lùa )

Cửa kho được sản xuất với nhiều chủng loại, kích thước khác nhau để đảm bảo độ kín của kho. Được chế tạo từ inox 304 – 1 loại inox không gỉ và có chất cách nhiệt bên trong. Tiếp đến là bản lề và tay khóa được sản xuất từ atimon hoặc inox. Cuối cùng là phần jont bao quanh có chức năng ngăn chặn khí lạnh thoát ra bên ngoài.

Khung cửa được thiết kế nhiều tầng rất vững chắc, điện trở sấy giúp cánh cửa khô ráo, sạch sẽ và dẽ dàng thay thế.

Đặc điểm cửa kho lạnh 

Inox  2 mặt, lớp PU ở giữa

Sử dụng được cho kho đông, kho mát, cũng như tất cả các loại kho lạnh.

Kích thước có thể thay đổi theo yêu cầu.

cua-kho-lanh

Tủ điện điều kiển kho lạnh

Tủ điện là hệ thống điều khiển tùy chỉnh nhiệt độ trong kho lạnh là thứ quan trọng không thể thiếu bất kỳ kho lạnh nào.

Chức năng chính của tủ điều khiển là kiểm soát và điều chỉnh các hoạt động của kho lạnh. Với các thông số được cài đặt sẵn, thiết bị điều chỉnh sẽ điều phối hoạt động của các thiết bị để nhiệt độ được giữ ổn định ở mức yêu cầu.

 Hệ thống làm lạnh

+) Cụm máy nén

Có chức năng là nén môi chất lạnh đến mức cao nhất để đủ chất làm lạnh và có thể ngưng tụ lạnh trong kho. Đây cũng chính là bộ phận nhất trong hệ thống làm lạnh.

Dàn lạnh, dàn nóng

Các dàn máy thường chia thành model tương ứng với nhiệt độ sử dụng trong kho. Dàn lạnh được lắp bên trong phải đảm bảo tính thẩm mỹ và lớp vỏ chắc chắn.

tu-dien-kho-lanh

Xem thêm...

 Lắp đặt kho lạnh Mini bảo quản dược phẩm...

 Đơn vị lắp đặt kho lạnh mini bảo quản rau củ quả...

Báo giá lắp đặt kho lạnh mini tai Hà Nội...

 

Đánh giá

ĐIỆN LẠNH BÁCH KHOA 24H

Cung Cấp Dịch Vụ Sửa Chữa - Bảo Trì  

Thiết Bị Lạnh Dân Dụng - Công Nghiệp

Luôn Hướng Khách Hàng Tới Dịch Vụ Tốt Nhất!

Địa chỉ: Số 132 - Bằng Liệt - Thanh Trì - Hà Nội

Hotline 1: 024.6686.9622

Hotline 2: 0904.040.090

Cơ Sở Sửa Chữa Nhanh Phục Vụ 24/7

Cơ sở 1: CT2 KĐT Xa La - Hà Đông - Hà Nội

Cơ sở 2: 360 Cầu Giấy - Hà Nội

Cơ sở 3: C3 Thanh Xuân - Hà Nội

Cơ sở 4: Số 90 Ngõ 17 - Cổ Linh - Long Biên - Hà Nội

Cơ sở 5: Thao Chính - TT Phú Xuyên - Hà Nội

Website:suadienlanh24h.com.vn

 

GỌI: 0904.040.090