Lắp đặt kho lạnh mini bảo quản thủy hải sản

Phương pháp bảo quản lạnh thủy hải sản bằng kho lạnh Mini

Bảo quản truyền thống, thủ công

Bảo quản bằng kho lạnh mini

• Nhiệt độ của kho lạnh thủy sản luôn được điều chỉnh cân bằng, đảm bảo được quá trình bảo quản lạnh thủy sản nhanh chóng, đúng tiêu chuẩn.
• Tăng thời gian bảo quản của thủy sản.
• Đảm bảo chất lượng của thủy hải sản ở mức tốt nhất.
• Có thể bảo quản được số lượng lớn thủy hải sản.
• Có thể bảo quản thủy sản ngay khi nhập khẩu hoặc các nguồn hàng trong nước.

Bảo quản bằng dây chuyền cấp đông

Cách tính toán lắp đặt kho lạnh mini bảo quản thủy hải sản

Việc đầu tư lắp đặt kho lạnh bảo quản thủy sản sẽ tốn rất nhiều chi phí, chính vì vậy bạn nên có sự tính toán kỹ lưỡng để giảm thiểu tối đa chi phí nhất. Sau đây là cách tính toán thi công kho lạnh bảo quản thủy hải sản, quý khách hàng có thể tham khảo:

• Tính thể tích lắp đặt kho lạnh mini bảo quản thủy hải sản

Công thức tính thể tính kho lạnh: V = E / gv (đvt m3)

Trong đó: V: Thể tích

E: Năng suất kỳ vọng – lượng sản phẩm kho có thể bảo quản (tấn)

gv: Định mức chất tải của kho lạnh (tấn/m3)

• Tính diện tích chất tải kho lạnh bảo quản thủy hải sản

Công thức tính diện tích chất tải: F= V / h (đvt: m2)

Trong đó: F: Diện tích chất tải (m2)

V: Thể tích kho (m3)

h: Chiều cao chất tải của kho lạnh (m)

• Tính tải trọng của nền kho lạnh bảo quản thủy hải sản

 gf ³= gv x h

gf: định mức chất tải theo định mức (tấn/m2)

• Tính diện tích lắp đặt kho lạnh bảo quản thủy hải sản

Công thức tính diện tích xây dựng: FXD= F/ T (đvt: m2)

Trong đó: FXD: diện tích cần xây dựng (m2)

F: diện tích chất tải

βT: Loại hệ số được sử dụng để tính đến diện tích không gian đi lại, diện tích khe hở giữa các sản phẩm và diện tích cho lắp đặt dàn lạnh kho lạnh,…

Kho lạnh mini bảo quản thủy hải sản có các ưu điểm

• Tiết kiệm được chi phí lắp đặt, tiết kiệm điện, dễ dàng sử dụng.
• Thời gian bảo quản lâu dài mà không làm mất giá trị dinh dưỡng, màu sắc sản phẩm.
• Không gian, diện tích lớn có thể bảo quản nhiều hàng hóa.
• Quá trình sắp xếp, vận chuyển được thuận lợi.
• Rút ngắn thời gian tháo dỡ lẫn vận chuyển hàng hóa.
• Dễ dàng vệ sinh kho sau khi xuất hàng.

Với những ưu điểm trên kho lạnh bảo quản nông sản và thủy sản đã được sử dụng một cách rộng rãi. Trở thành là một quy trình quan trọng trong quá trình bảo quản.

Kho lạnh còn được ứng dụng trong việc bảo quản rất nhiều ngành và lĩnh vực:

• Thực phẩm chế biến như: Thịt, đồ hộp, sữa, sản phẩm từ sữa, lên men bia….
• Ngành y tế: Vacxin, thuốc, dược liệu…
• Ngành công nghiệp hóa chất.
• Ngành Logistics.
• Trong bảo quản cây giống
• Bảo quản nước giải khát, đá viên,…
• Kho lạnh trong trồng nấm kim châm,…

Trên đây là những thông tin về kho lạnh có vai trò quan trọng như thế nào trong công đoạn bảo quản nông sản và thủy sản. Mong bài viết đã đem lại những thông tin bổ ích cho người đọc

Xem thêm...

Báo giá kho lạnh Mini tại Hà Nội...

Lắp đặt kho lạnh Mini bảo quản thực phẩm...

Lắp đặt kho lạnh mini bảo quản nông sản...